02 junio, 2012

Rico en calcio

Para el buen funcionamiento del cuerpo humano es imprescindible la presencia equilibrada de los minerales. Entre ellos, el calcio es uno de los que más preocupa. Se cree que los productos lácteos son los únicos alimentos que aportan calcio. En este taller (11 y 18 de Junio, de 19.30 a 21.30 h en el Centro Cívico del Sortidor, Poble-Sec) aprenderemos a disfrutar de una cocina más rica en este mineral sin basarse exclusivamente en este grupo de alimentos.
Descubriremos como incluirlo en la dieta con alimentos sabrosos y variados como los frutos secos, las semillas de amapola y sésamo, las espinacas, las algas...

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