29 mayo, 2012

Macaron

El macaron es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. El dulce procede del siglo XVIII, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa como cúpulas redondas con base plana parecidas a merengues. Los macarones se hacen de una amplia variedad de sabores, según la confitería y la época del año.
Este próximo sábado 2 de Junio, podrás aprender a elaborarlos en el taller de cocina que te propone el Centro Cívico el Sortidor de 10:30 a 13:30h.

No hay comentarios: